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取扱い商品ご案内

炭美人工房は、薪、烏骨鶏の玉子、オリジナルブレンドコーヒー（豆・粉）も販売いたしております。

炭美人工房の薪（まき）

炭の原木でもあるナラ材を薪ストーブの燃料用として最適な寸法にカットした薪をご用意いたしました。 ただいま、ご予約を受け付けております。

燃料用薪（ナラ材）

１棚 (40cm×150cm×150cm) 20,000円

送料 ： 3,000円 (15km以内)、15km超につきましては応談とさせていただきます。

炭美人工房の烏骨鶏

「炭とスローに暮らす」のページで紹介しておりますように、炭と木酢液を使用した環境で烏骨鶏を育てております。黄身のしっかりとした味の濃い烏骨鶏の玉子を販売しておりますが、産卵数が少ないためご予約をいただいております。

烏骨鶏の玉子

１個 150円 (店頭販売のみ)

ご購入されたほとんどのお客様は「酢卵」にして、疲労回復や成人病予防として飲用されているようです。

烏骨鶏酢卵の作り方

• 1. 食用酢（りんご酢、米酢）１合をコップに入れ、烏骨鶏卵１個を殻のまま浸し、30～40時間おきます。
• 2. 卵殻は溶けていますので、残っている薄皮を破って取り去ります。
• 3. 卵黄と卵白をかき混ぜて原液とします。

烏骨鶏酢卵の飲み方

• １合で作った酢卵原液を５～７日で飲みます。
• 空腹時は、水またはお湯で薄めて飲みます。
• 酸味と苦みで飲みにくい場合はハチミツなどを加えて飲みやすい味にして飲みます。

炭美人工房のオリジナルブレンドコーヒー

コーヒーに一家言持つ当工房代表が、鈴木コーヒーさんにブレンドしていただきました。

香り・味ともに上品なブラジルと苦みをおさえた酸味のあるコロンビアをメインに、くせのない飲みやすいコーヒーに仕上げました。焙煎した豆と、それを挽いた粉の２種類をご用意いたしました。どうぞ、お試し下さい。

オリジナルブレンドコーヒー

豆 200g 1,200円

粉 120g  700円

炭美人工房が丹精込めて一生懸命に焼いた炭を使って焙煎した、炭の香りがするオリジナルコーヒーをぜひ一度、お試しください。

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